Ovo de páscoa caseiro: Aprenda como fazer os de colher, recheado, com amendoim e veja os preços para 2019!

Ovo de páscoa caseiro: Aprenda como fazer os de colher, recheado, com amendoim e veja os preços para 2019!

Comemorar a páscoa com deliciosos ovos de chocolate já é tradição há anos. As diversas marcas de fábricas de chocolates produzem milhares de ovos de páscoa para agradar todo o tipo de público. Contudo, com o passar dos anos, a busca por produzir um ovo de páscoa caseiro foi aumentando cada vez mais.

As pessoas estão optando por fazer ou até mesmo comprar ovo de páscoa caseiro, devido a possibilidade de escolher o sabor e por geralmente se ter mais confiança da procedência do produto, sem contar no sabor que é delicioso e bem menos industrial.

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Passo a passo: Como fazer um ovo de páscoa caseiro?

Quer presentar seus amigos ou a família com um ovo de páscoa caseiro? Então anote essa receita simples e fácil de fazer para um ovo tradicional:

O que usar?

Nessa receita você pode mudar o chocolate para opções de sabor amargo, branco ou o que você gostar mais. Basta separar os ingredientes:

  • 500 g de chocolate;
  • 1 forma para um ovo de 1kg.

Mas como devo preparar?

  1. Em seguida, você deverá picar a barra de chocolate em pedaços e derretê-la com banho-maria, em fogo baixo.
  2. Depois de derretido, vire o chocolate em uma superfície de mármore e mexa-o com uma espátula, fazendo sempre movimentos circulares.
  3. Após ele atingir a temperatura ambiente, coloque-o em um recipiente de vidro.
  4. Depois vire uma camada de chocolate nas formas, levando à geladeira por 10 minutos.
  5. Após os 10 minutos, retire a forma da geladeira e vire mais um pouco de chocolate até completar 3 camadas.
  6. Deixe a forma na geladeira por mais 15 minutos e em seguida retire o excesso das bordas.

Agora é só desenformar seu ovo da páscoa caseiro com bastante cuidado e montá-lo como desejar para presentar seu ente querido!

ovo de pascoa caseiro recheado de colher

E como posso fazer um recheado?

Você também pode fazer um ovo de páscoa recheado, que é conhecido também como ovo de colher.

Isso porque o recheio preenche completamente uma parte do ovo, fazendo com que ele seja comido apenas de colher, o que não torna ele menos saboroso. Pelo contrário, como você pode apostar em diversos sabores, ficará fácil agradar os gostos de todos os seus amigos e familiares.

Por isso, você pode preparar a receita abaixo mais tradicional que é com um recheio de chocolate.

Ingredientes:

  • 1 kg de chocolate (amargo, branco ou o que você preferir);
  • 1 leite condensado;
  • 1 creme de leite;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 colher (sopa) manteiga.

Nessa receita, você primeiro irá preparar o recheio da seguinte forma:

  1. Misture o creme de leite, manteiga, chocolate em pó e o leite condensado em uma panela, misturando tudo até ficar homogêneo;
  2. Mexa a mistura em fogo baixo até ela desgrudar do fundo;
  3. Espere o recheio esfriar e guarde.

Agora, a segunda etapa requer a montagem da casca do ovo:

  1. Derreta 2/3 do chocolate em banho-maria, acrescentando o terceiro pedaço até obter uma mistura homogênea;
  2. Siga os mesmos passos da receita acima, aplicando uma fina camada do chocolate no forma e esperando 10 minutos na geladeira para aplicar a próxima.
  3. Faça esse processo até atingir 3 camadas;
  4. Retire o excesso das bordas e deixe na geladeira até endurecer.

Depois de tudo estar pronto, é só retirar as formas e preencher com o recheio, podendo adicionar pedaços de morango, por exemplo.


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ovo de páscoa caseiro trufado recheado

Como fazer um ovo de páscoa caseiro trufado?

Há quem não resista a um chocolate branco, ainda mais se vier em formato de um delicioso ovo de páscoa e crocante. Hum.. Deu água na boca só de imaginar? Então aprenda a fazer essa deliciosa receita em poucos passos:

Você vai precisar de:

  • Uma barra de 1 kg de chocolate branco;
  • Um pincel;
  • Uma forma de silicone para ovo de páscoa;
  • Margarina;
  • Açúcar;
  • Amendoim sem pele.

Como preparar?

Primeiramente prepare a calda que irá formar a camada trufada do seu ovo, que deve ser feita da seguinte forma:

  1. Leve ao fogo a margarina e o açúcar;
  2. Mexa até formar uma calda homogênea;
  3. Desligue o fogo e acrescente pedaços de amendoim;
  4. Caso você não goste de pedaços tão grandes, uma opção é bater essa mistura no liquidificador.

Agora a segunda parte é a preparação do ovo em si. Para isso:

  1. Derreta a barra de chocolate branco em banho maria;
  2. Com o chocolate derretido e com a ajuda do pincel, espalhe-o pela forma de chocolate
  3. Leve à geladeira por 3 minutos;
  4. Retire da geladeira e limpe os excessos na borda;
  5. Repita o processo mais uma vez.
    Na penúltima vez de retirar o chocolate da geladeira, misture a calda de amendoim.

Depois é só esperar mais 3 minutos e aplicar a última camada de chocolate.

Está pronto e delicioso!

Qual é forma correta de armazená-lo?

Depois do seu ovo de páscoa caseiro estar pronto, talvez surja a dúvida de como armazenar ele corretamente para não ficar dura demais ou derreter e perder todo seu trabalho.

Por isso, a dica é que você conserve os ovos entre 20ºC e 25ºC, nunca menos ou além disso.

Principalmente para quem está fazendo ovos caseiros para vender, é ideal pensar no armazenamento, pois a geladeira modifica a estrutura e o sabor do chocolate.


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Qual preço devo cobrar por um ovo da páscoa caseiro em 2019?

É comum que as pessoas fiquem sem saber qual valor cobrar no ovo de páscoa caseiro, mas para isso é necessário que você:

  • Some os gastos com ingredientes e embalagens;
  • Anote o tempo gasto para produzir uma unidade;
  • Transforme o tempo gasto em dinheiro.

Caso você ainda tenha alguma dificuldade, tenha em mente que o valor aproximado que você irá chegar segue a tabela abaixo:

  • Ovo tradicional de 1kg: R$ 60,00
  • Ovo de colher: R$ 80,00
  • Ovo trufado 1kg: R$ 90,00

Os valores do ovo de colher e o trufado são aproximados porque, apesar de o de colher usar somente uma forma, ele leva muito recheio, o que acaba compensando a outra parte.

ovo de pascoa caseiro

Como posso ganhar dinheiro fazendo ovos da páscoa caseiro?

Com essa situação de crise econômica no Brasil e salários que muitas vezes não são suficientes para pagar todas as contas, às vezes recorremos a outras formas de ganhar dinheiro extra. E fazer ovos de páscoa caseiros é uma excelente forma de aumentar sua renda na época que as pessoas mais estão dispostas a gastar com chocolate, não é mesmo?

Por isso, a confeiteira e empreendedora Márcia Tozo elaborou o Curso Completo Páscoa Lucrativa para quem quer aprender a fazer ovos da páscoa para vender.

Nesse curso, você poderá assistir em vídeos rápidos uma série de receitas fáceis de se fazer em casa e ainda receberá alguns bônus como veremos a seguir. Tudo é bem explicadinho e vai te ajudar a ganhar dinheiro fácil nessa época do ano!

O que recebo comprando esse curso?

Ao adquirir seu curso através do site oficial da confeiteira Márcia Tozo, você irá receber o acesso imediato ao material completo de estudos e vídeos do curso com passo a passos muito simples.

Além disso, você receberá alguns BÔNUS EXCLUSIVOS, como:

  • Um livro digital com as melhores receitas de bombons e trufas;
  • Adesivos e tags para você imprimir e usar nos seus doces;
  • O guia da confeiteira empreendedora, um ebook que traz dicas valiosas para criar uma empresa de doces lucrativa;
  • Um mini guia de receitas especiais para você fazer em datas comemorativas.

Veja abaixo algumas fotos dos tipos de ovos que você vai aprender a fazer nesse curso:

ovo de pascoa caseiro como fazerovo de pascoa caseiro como fazerovo de pascoa caseiro como fazer

Mas o curso de ovo da páscoa caseiro tem certificado?

Sim, no final do treinamento você ainda recebe um certificado de conclusão de curso que confirma que você aprendeu todas as técnicas e está apta para começar a produzir seus próprios doces e lucrar com eles.

Assim você terá mais autoridade e reconhecimento das suas clientes que verão como você se esforçou para produzir tantos doces deliciosos.

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E qual é o preço do curso Páscoa Lucrativa?

Com tantos bônus e vantagens que você terá ao adquirir esse curso, é de se pensar que ele seria um pouco caro, não é mesmo?

Mas para quem comprar ainda hoje ele sai com uma promoção exclusiva para nossos leitores. O valor que normalmente era de R$ 297,00 sai por R$ 167,00 para quem comprar hoje.

Por isso, se você quer começar seu curso agora, aproveite e clique no botão abaixo ou acesse www.cursopascoalucrativa.com.br:

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Se você, assim como eu está com água na boca, corra e vá preparar logo uma dessas receitas, e deixe nos comentários o que você achou do resultado!

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