Polifenol: O que é? Para que serve? Quais Benefícios? Confira!
Considerado “a essência da longevidade”, o Polifenol está presente em vários alimentos, e oferece muitos benefícios para a saúde, ajudando a manter o seu corpo saudável. Saber as substâncias e alimentos que podem fortalecer a nossa saúde e evitar vários tipos de doença é muito importante, assim como saber o que fazer quando apenas a alimentação não é suficiente para que o corpo funcione da forma ideal, já que nem sempre conseguimos ingerir a quantidade correta, além de o organismo nem sempre absorver a quantidade total de nutrientes.
No artigo de hoje vamos falar da importância do Polifenol, os benefícios que ele oferece e como você pode aumentar o consumo dessa substância.
O que é Polifenol?
Polifenol é um micronutriente presente em vários tipos de alimentos, e que tem ação importante na manutenção da saúde e do funcionamento do organismo, funcionando como um antioxidante, protegendo o corpo contra várias doenças e fortalecendo o sistema imunológico.
Para que serve?
Além das informações que já falamos, é importante citar que já foram identificados mais de 8000 polifenóis, e apesar de todos eles serem importantes e oferecerem benefícios para a saúde, os seus efeitos dependem da quantidade consumida e da sua biodisponibilidade, que, segundo a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), é a extensão da absorção do Polifenol (e de outros princípios ativos) pelo organismo.
O Polifenol serve para garantir a manutenção da saúde do organismo, agindo de formas diferentes, de acordo com a sua categoria, ou tipo, como falaremos a seguir.
Tipos de polifenóis
O polifenol pode ser subdivididos em quatro categorias:
- Flavonoides: Polifenóis que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. São encontrados em frutas, verduras, legumes, vinho tinto e chá verde;
- Estilbenos: tem propriedades que ajudam a diminuir o colesterol “ruim” e a aumentar o colesterol “bom” no sangue. Entre eles o resveratrol é o mais conhecido;
- Lignanas: Tem poder antioxidante e é encontrado nas sementes de linhaça, legumes, cereais, grãos, frutas, algas e em certas hortaliças;
- Ácidos fenólicos: Também chamados de componentes fenólicos, tem ação antioxidante e está presente no chá verde, na canela, no café e em frutas como mirtilo, kiwi, ameixa, maçã e cereja.
Benefícios
Os maiores benefícios que o Polifenol oferece são:
- Maior resistência imunológica
- Melhor recuperação muscular
- Menores riscos de desenvolver doenças crônicas, como o diabetes tipo 2, câncer e Alzheimer
- Proteção do sistema cardiovascular
- Ajuda a equilibrar a flora intestinal e a proteger a saúde gastrointestinal
- Prevenção do câncer
- Retardamento do envelhecimento
Alimentos ricos em Polifenol
Os alimentos ricos em Polifenol desempenham uma ação antioxidante no organismo, protegendo o corpo de doenças como o câncer, diabetes, osteoporose e doenças cardiovasculares.
Para aumentar a ingestão de polifenol, vale incluir alimentos como chá verde, chá branco, vinho tinto, chocolate amargo, frutas (uvas, cereja, laranja, limão, maçã, amora, morango, caju, jabuticaba, mirtilo, ameixa e damasco), legumes e verduras (couve, couve-flor, tomate, alho, cebola, espinafre, repolho, rabanete, escarola, mostarda, nabo, beterraba), oleaginosas (castanhas, nozes, amendoins, amêndoas, pistache), ervas aromáticas e especiarias (alecrim, manjericão, manjerona, sálvia, alfavaca, gengibre, canela, cúrcuma, cravo da índia, orégano seco), leite de soja, feijão preto e azeite extra virgem na sua alimentação, mas, como falamos, nem sempre é possível garantir uma boa biodisponibilidade, ou a quantidade que o corpo precisa, e por isso existe o suplemento Vital 4k, que falaremos a seguir.
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- Melhora o sono.
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